index

Temperatuurverloop

Temperatuurverloop tijdens stomen - Krui

Drie meetpunten: kern van het hooi, bodem van de bak (rooster) en bovenkant hooi (onder de deksel). De gele zone geeft aan wanneer de stomer actief was. Deze metingen zijn gedaan op een zonnige dag.

Max. kerntemperatuur (zwart)
Max. bodemtemperatuur (blauw)
Max. bovenkant hooi (groen)
Kern hooi
Bodem bak / rooster
Bovenkant hooi
Stomer actief

Meting elke minuut. Zwart = kern hooi, blauw = bodem bak/rooster, groen = bovenkant hooi. Gele zone = stomer actief.

Temperatuurverloop tijdens stomen - TON

Drie meetpunten: kern van het hooi, bodem van de bak (rooster) en bovenkant hooi (onder de deksel). De gele zone geeft aan wanneer de stomer actief was. Deze metingen zijn gedaan op een wat koudere dag. De Kern wordt hier warmer, omdat de bovenkant door de koude dag sneller afkoelt.

Max. kerntemperatuur (zwart)
Max. bodemtemperatuur (blauw)
Max. bovenkant hooi (groen)
Kern hooi
Bodem bak / rooster
Bovenkant hooi
Stomer actief

Meting elke minuut. Zwart = kern hooi, blauw = bodem bak/rooster, groen = bovenkant hooi. Gele zone = stomer actief.

Temperatuurverloop tijdens stomen - trog

Drie meetpunten: kern van het hooi, bodem van de bak (rooster) en bovenkant hooi (onder de deksel). De gele zone geeft aan wanneer de stomer actief was. Deze metingen zijn gedaan op een warme middag. Bovenkant bak stond in de zon, waardoor de temperatuur daar sneller omhoog ging.

Max. kerntemperatuur (zwart)
Max. bodemtemperatuur (blauw)
Max. bovenkant hooi (groen)
Kern hooi
Bodem bak / rooster
Bovenkant hooi
Stomer actief

Meting elke minuut. Zwart = kern hooi, blauw = bodem bak/rooster, groen = bovenkant hooi. Gele zone = stomer actief.

Wat zien we in de grafieken?

De metingen laten duidelijk zien hoe de warmte zich verplaatst tijdens een stoomcyclus. De bodem van de bak (blauw) reageert vaak het snelst: zodra de stomer actief is, stijgt de temperatuur daar snel op. De bovenkant van het hooi (groen) volgt vaak met enige vertraging, de stoom werkt zich van onder naar boven door het materiaal. De kern van het hooi (zwart) is het traagst, maar bereikt uiteindelijk wél een significante temperatuur. Dat is precies wat telt: ook binnenin het hooi wordt het warm genoeg om stof, schimmels en allergenen effectief te neutraliseren.

Waarom is de kerntemperatuur zo belangrijk?

Schimmelsporen en fijnstof zitten niet alleen aan de buitenkant van de hooibaal, ze bevinden ook in de kern. Voor een paard met luchtwegproblemen of een allergie maakt het weinig verschil of het oppervlak schoon is, als de kern van het hooi nog vol sporen zit. De grafiek laat zien dat de stomer ook de kern op temperatuur brengt, wat aantoont dat de warmte en vochtigheid voldoende doordringen om het hooi door en door te behandelen.

Meting op een zonnige dag: eerlijk en representatief

Deze metingen zijn gedaan op verschillende dagen in het jaar, met verschillende temperaturen. Dat is bewust: het geeft een realistisch beeld van hoe de stomer presteert onder normale omstandigheden, niet in een laboratorium. De omgevingstemperatuur speelt natuurlijk een grote rol in hoe snel de bak opwarmt, maar het stoomproces zelf — de doordringing van warmte naar de kern — verloopt ongeacht het seizoen op vergelijkbare wijze.

Krui, Trog en Ton: robuust ontwerp, meetbaar resultaat

De hooistomer is ontworpen met een rooster (bodem) dat de stoomverdeling bevordert en directe waterophoping in het hooi voorkomt. De deksel zorgt voor een gesloten omgeving waarbinnen de stoom zijn werk kan doen. De combinatie van deze twee elementen — rooster onderaan, gesloten deksel bovenaan — maakt het mogelijk om een gelijkmatige warmteverdeling te realiseren die in de grafiek zichtbaar is als een geleidelijke stijging over alle drie de meetpunten. Onze bakken hebben geen verdeelpijp nodig zoals je in veel andere stomers ziet.

Transparantie als uitgangspunt

Bij Hooistomer.shop geloven we in eerlijke informatie. Daarom publiceren wij echte metingen, gedaan met echte sensoren, op een gewone dag. Geen marketingclaims, maar data. Wil je meer weten over hoe het stoomproces werkt of welke hooistomer bij jouw situatie past? Neem dan gerust contact op of bekijk onze kennisbank voor meer achtergrondartikelen.

Isolatie

Op koude dagen kan je de hooibak extra helpen door een oude paardendeken over de hooibak heen te leggen. (NIET OVER DE STOMER !). Door deze eenvoudige isolatie van de hooibak (waar het hooi in gaat), kan je de warmte beter vasthouden. Dit kan en mag natuurlijk ook op warme dagen. Zie hieronder.

Temperatuurverloop tijdens stomen - Ton - Paardendeken (als isolatie)

Drie meetpunten: kern van het hooi, bodem van de bak (rooster) en bovenkant hooi (onder de deksel). De gele zone geeft aan wanneer de stomer actief was. Het was een hele koude dag -2 graden. Maar door oude paardendeken over de hooibak kon hij zijn warmte goed vasthouden.

Max. kerntemperatuur (zwart)
Max. bodemtemperatuur (blauw)
Max. bovenkant hooi (groen)
Kern hooi
Bodem bak / rooster
Bovenkant hooi
Stomer actief

Meting elke minuut. Zwart = kern hooi, blauw = bodem bak/rooster, groen = bovenkant hooi. Gele zone = stomer actief.